하이볼 뜻과 하이볼 유래

여기 가도 하이볼, 저기 가도 하이볼
이래서 하이볼 전성시대라고 하나 봅니다.


[하이볼] '하노이 보드카' 마시는 방법
https://smartkoh.tistory.com/m/1447

[하이볼] '하노이 보드카' 마시는 방법

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그런데 왜 칵테일이 아니라
하이볼 이라고 부르는 걸까요🤔


‘참이슬’ ‘처음처럼’에 탄산수를 섞어도 하이볼 맞을까요 [세모금] 2023.06.02
https://v.daum.net/v/20230602171352647

‘참이슬’ ‘처음처럼’에 탄산수를 섞어도 하이볼 맞을까요 [세모금]

하이볼(Highball)을 직역하면 ‘높은 공’이라는 뜻인데, 영 술 이름과 어울리지 않긴 하죠. 어원들이 대체로 그렇듯 하이볼에도 여러 가지 ‘썰’이 있습니다.

가장 많이 회자되는 이야기는 뜬금없지만 기차와 관련이 있습니다. 과거 영국에서 기차의 출발 신호를 알릴 때 “하이볼”이라고 외쳤는데, 바로 여기서 따왔다는 겁니다.

이걸 설명하기 위해서는 우선 하이볼의 유래부터 살펴봐야 합니다. 하이볼의 기원은 19세기 영국 상류층이 도수 높은 위스키에 소다(탄산수)를 섞어 마셨던 문화라는 것이 정설입니다. 이게 미국으로 넘어오면서 본격적으로 유행하기 시작했는데요. 여기에서 바로 기차가 등장합니다. 주로 하이볼을 즐겨 마시는 장소가 바로 기차 식당칸이었던 거죠. 기차 바텐더들이 이 술을 하이볼이라고 부르면서 이 이름이 굳어졌다는 겁니다.

근데 왜 하이볼일까요. 당시 영국에서는 기차 출발 신호를 알리는 장치로 공을 사용했습니다. 끈에 공을 달아두고 공을 높이 올려 출발 신호를 보내는 식이죠. 기관사들은 높이 솟은 공을 보면서 “하이볼”을 외치고 기차를 출발시켰는데, 기차 식당칸에서 일하던 바텐더들이 이름 없는 술에 이 용어를 접목했던 거죠.(기사中)

🎈좁은 의미에서 하이볼은 위스키나 브랜디에 소다(탄산수)를 넣은 것을 의미합니다. 하이볼이 처음 기록된 문헌에서도 소다와 브랜디·위스키를 섞는 것을 제조법으로 소개하기도 했습니다. 이 기준으로 보면 전통주 하이볼을 하이볼로 보기는 좀 어려운 거죠.

🎈하지만 넓은 의미에서 보면 굳이 브랜디나 위스키가 아니더라도 증류주를 써서 만든 칵테일을 모두 하이볼로 볼 수 있습니다. 증류주는 발효로 만든 술(양조주)을 증류 작업을 거쳐 알코올을 따로 분리해서 만든 높은 도수의 술을 말합니다. 서양에는 브랜디, 위스키, 진, 보드카 등이 대표입니다. 중국의 고량주도 증류주입니다. 우리나라에도 소주가 증류주로 분류됩니다. 그래서 넓은 의미에서는 전통주 하이볼도 하이볼이 되는 겁니다.(기사중)

🎈챗GPT에게 ‘맛있는 하이볼 만드는 법’을 물었습니다.

챗GPT는
▷재료 선택
▷재료 비율
▷얼음과 잔 선택
▷장식 추가
▷개성화 등이 중요하다고 답했습니다.

🎈재료로는 고품질의 위스키나 보드카와 탄산음료를 선택해 사용하는 것이 중요합니다. 위스키 하이볼에는 스카치 위스키나 버번 위스키를, 보드카 하이볼에는 퓨어 보드카를 사용하는 것이 일반적입니다.

🎈비율은 위스키·보드카와 탄산수의 비율을 1대 2 정도로 하는 게 좋습니다. 얼음과 잔 선택도 중요합니다.

🎈잔은 미리 차갑게 해두면 더 청량감을 느낄 수 있고, 얼음은 클수록 오래도록 술맛을 즐길 수 있습니다. 좀 더 산뜻하고 가볍게 즐기기 위해서는 작은 얼음을 쓰는 것도 좋습니다.

🎈장식용 재료를 추가하는 방법도 있습니다. 라임 또는 레몬 조각, 민트잎 등을 장식으로 활용할 수 있습니다.

🎈그 밖에 각자의 취향에 맞춰서 시트러스, 베리 등의 과일 조각을 추가하거나, 탄산음료 대신 다른 음료를 사용하는 방법도 있죠.(기사中)


챗GPT가 이젠 하이볼도 만든다고?…GS25, AI 하이볼 출시 2023.05.16
https://m.mt.co.kr/renew/view_amp.html?no=2023051610504955155

챗GPT가 이젠 하이볼도 만든다고?…GS25, AI 하이볼 출시 - 머니투데이

챗GPT(ChatGPT) 기반 AI(Artificial Intelligence: 인공지능)가 만든 하이볼이 출시된다.

편의점 GS25가 주류 제조사 부루구루와 손잡고 AI를 활용해 만든 아숙업레몬스파클하이볼(이하 '아숙업하이볼'이라 함)을 오는 17일 출시한다.

아숙업하이볼은 △맛 △알코올 도수 △레시피 △디자인 △상품명 △가격 등 상품 기획의 전 과정에 걸쳐 챗봇 서비스인 아숙업(AskUp)을 통해 기획된 세계 최초의 'AI 기획 하이볼' 주류 상품이다.(기사中)

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