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강의 레시피

새해 복 받는 방법, 된장에게서 덕(德)을 배워라

by 주니꼬 2022. 1. 2.
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새해 복을 받고 싶다면 다섯가지 덕을 쌓으시길 바랍니다👍

《된장이 지닌 다섯 가지 덕 德》

🔮 1) 단심(丹心)
된장은 다른 음식과 섞여도 결코 자기 맛을 잃지 않는다. 이것을 단심의 德이라 한다.

🔮 2) 항심(恒心)
된장은 세월이 흘러도 변치 않는다. 오히려 더욱 깊은 맛을 낸다. 이것을 세월이 흘러도 변하지 않는 항심의 德이다.

🔮 3) 무심(無心)
된장은 각종 병을 유발시키는 지방을 녹여낸다. 좋지 않은 기름기를 없애주는 德을 된장의 무심이라 한다.

🔮 4) 선심(善心)
된장은 매운 맛을 부드럽게 만들어 주는 역할을 한다. 맵고 독한 맛을 부드럽게 만들어 주는 된장의 德을 선심이라 한다.

🔮 5) 화심(和心)
된장은 어떤 음식과도 조화를 이룰 줄 안다. 어떤 것과 어울려도 조화를 이루어낼 줄 아는 德을 하심이라 한다.


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