얼음 동동 김치말이 국수
김치 말이 국수는 겨울에 덜덜 떨면서 먹는 게 제 맛인거 아시죠^^ 얼음 동동 김치말이 국수재료김치 무침 양념 -참기름 두스푼, 설탕과 다진 마늘 약간, 식초한스푼, 통깨 ½큰술(김치 3분의 1포기에 대한 양념입니다.) ** 김치 국물은 체에 받쳐 맑게 걸러주고, 동치미 얼음은 생수를 반컵정도를 부어서 커터에 갈아줍니다.김치국물 1컵, 물 2컵, 얼음조각 약간, 파, 설탕·식초두스푼 (양념은 개인의 기호에 맞게 가감하여 조절하세요) 김치국물 반컵, 물 한컵, 파 약간, 동치미 한컵반,동치미 얼음, 설탕, 식초, 참기름 한스푼, 깨(양념은 기호에 맞게 가감을 하세요) 쫄깃하게 삶아 차가운 물로 헹구어 물기를 빼고 준비하는데, 국수 300그램이면 3~4인분의 양이 나옵니다.그릇에 담고 김치국물을 가만히 부어..
2021. 3. 6.